Clémence en Bahir uit 'Mijn Restaurant' halen stevig uit: "Dit is niet oké, want het raakt ons"
Tijdens een drukke service bij Oh La La kan de sfeer binnen enkele minuten omslaan. In ‘Mijn Restaurant’ is te zien hoe Clémence Van den Broucke en Bahir Jabargeel elkaar dan stevig aanspreken. Zij staat in de zaal, hij leidt de keuken en allebei kijken ze op hun eigen manier naar wat er misloopt. Clémence erkent dat ze allebei een eigen willetje hebben. Toch reageren ze nu samen op iets dat buiten hun restaurant speelt.
Clémence en Bahir vertellen op Instagram wat hen raakt
Vanuit hun restaurant Oh La La in Oostende delen Clémence en Bahir een boodschap over reacties op sociale media. Volgens hen verschijnen er steeds meer haatdragende en negatieve berichten. Bahir krijgt daar zelf mee te maken, maar ze zien het ook gebeuren bij de andere kandidaten en restaurants uit het programma. “Dat raakt ons, want dit is niet oké”, schrijven ze.
Clémence schrijft openlijk over de botsingen tussen haar en Bahir. Met een knipoog geeft ze toe dat ze allebei graag hun zin doen. Tijdens een service spelen ook stress en emoties mee. In hun bericht staan ze stil bij alles wat aan zo’n moment voorafgaat. Voordat een bord de keuken verlaat, hebben mensen er uren werk in gestoken. Ook op een avond waarop iets mislukt, steken ze tijd en moeite in hun zaak.
Bekijk het bericht van Oh La La (@ohlala_oostende) op Instagram
Hoe het tussen zaal en keuken botste bij Oh La La
In de eerste echte service van ‘Mijn Restaurant’ was dat goed te zien. In de keuken stapelden de bestelbonnen zich op. Clémence merkte in de zaal dat sommige tafels al een uur op hun hoofdgerecht wachtten. Ze sprak Bahir erop aan, maar hij reageerde kortaf en vroeg haar weg te gaan. Voor Clémence lag het probleem op dat moment bij de wachtende gasten. Bahir moest intussen de bestellingen zien weg te werken.
De twee kenden elkaar al voordat ze samen aan het programma begonnen. Ze leerden elkaar kennen bij De Lanteirne, waar ze soms maar één service per week samen draaiden. In hun eigen restaurant in de Venetiaanse Gaanderijen werken ze veel intensiever samen. Clémence vergeleek hun discussies eerder met ruzie tussen broer en zus. Na het werk gaat ieder naar huis, vertelde ze, om er de volgende dag samen weer tegenaan te gaan. Ze waardeert de structuur die Bahir brengt, terwijl zij graag voor leven in de zaal zorgt.
Hun oproep geldt voor alle kandidaten van ‘Mijn Restaurant’
In hun Instagram-bericht laten ze ruimte voor kritiek. Kijkers mogen gerust een mening hebben over wat ze in de uitzending zien, schrijven ze. Hun oproep gaat over de manier waarop die reacties bij de deelnemers terechtkomen. Een opmerking die snel onder een filmpje wordt getypt, kan bij de persoon over wie ze gaat veel harder aankomen dan de schrijver beseft. Dat willen Clémence en Bahir met hun bericht duidelijk maken.
“Wees alsjeblieft wat liever voor elkaar”, vragen ze. Ze noemen daarbij uitdrukkelijk alle deelnemers en restaurants. De kandidaten moeten volgens hen de ruimte krijgen om fouten te maken en bij te leren. Die ruimte vragen ze ook voor zichzelf. Bij Oh La La kunnen de karakters al eens botsen, schrijft Clémence, maar samen een restaurant uitbaten is ook het avontuur waarin ze willen groeien.
Geschreven door
Sophie van DijkSophie van Dijk is hoofdredacteur bij Blijned en schrijft over entertainment en BN’ers. In haar verhalen staan bekende Nederlanders en Vlamingen centraal: van hun muziek, televisieoptredens en opvallende carrièremomenten tot nieuws dat een persoonlijke kant van hun leven laat…
Alle 2253 artikelen van Sophie van Dijk ›Volg Blijned
Het nieuws van vandaag, op de plek waar je toch al bent.
Voeg Blijned toe aan GoogleKies ons als voorkeursbron en zie ons nieuws vaker in Google.